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    “拓寬視野,學習經驗,加強交流”--《第二期赴北京市知名食品企業參觀交流活動》圓滿結束!

    發布于2019/11/05

      2019年11月1日,由北京食品學會主辦,北京正博和源科技有限公司和“食品安全與管理服務”公眾號承辦的《第二期赴北京市知名食品企業參觀交流活動》圓滿結束,來自北京、山東、四川等地的24家單位,43位食品行業專家、企業老板、管理人員、高校教師參加了本次活動,并在北京御食園食品有限公司會議室進行了2個小時的深入座談交流。

      本次活動的主題是“拓寬視野、學習經驗、加強交流”,活動內容包括參觀北京御食園食品有限公司、北京紅星二鍋頭酒廠博物館和北京牛欄山酒廠,其中一個重要環節是參會人員座談交流。座談交流會由劉士健博士(北京正博和源科技有限公司創始人、“食品安全與管理服務”公眾號主編)主持。

    參會代表介紹本單位情況

        徐開生教授(北京食品學會專家委員會副主任、原北京王致和食品集團總工程師)介紹北京食品學會基本情況。

      座談會由董立軍先生(北京御食園食品有限公司副總經理、教授級高工)主講/主持,內容包括:怎樣科學合理的安排生產計劃?如何減少生產浪費?新員工如何管理?如何發揮班組長的核心作用?如何應對投訴舉報?董立軍先生圍繞其近二十年的實際管理經驗進行了深入淺出的講解,實際操作性很強,參會代表給予了高度好評。

      座談會結束后,北京食品學會副秘書長李平老師進行座談會總結致辭,參會成員先后到北京紅星二鍋頭酒廠博物館和北京牛欄山酒廠進行了參觀交流。

      本次活動得到了北京御食園食品有限公司、北京紅星二鍋頭酒廠博物館和北京牛欄山酒廠的大力支持,在此一并表示最誠摯的感謝!

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